E-marketing Sirup Labu Kuning dan Sirup Jahe sebagai Inovasi Minuman Sehat untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Masa Pandemi Covid-19 di Masyarakat Desa Lamklat Aceh Besar

Abstrak

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengkaji teknologi proses pembuatan Sirup Labu Kuning dan Jahe yang kaya gizi dan antioksidan sebagai upaya pemanfaatan komoditi lokal untuk meningkatkan kesehatan tubuh serta strategi pemasaran via e-marketing yang memiliki peluang usaha yang menguntungkan bagi masyarakat. Metode yang akan digunakan untuk kegiatan ini adalah metode sistem latihan dan kunjungan. Pelatihan dan pendampingan yang dilakukan mencakup proses pengolahan produk Sirup Labu Kuning dan Jahe yang kaya gizi dan antioksidan, desain kemasan dan pemasaran produk dapat dijual secara on-line melalui beberapa marketplace, membuat website dan e-commerce. Beberapa tahapan yang akan dilalui adalah pelatihan, persiapan, pembinaan, pelaksanaan, promosi, dan evaluasi. Hasil pengabdian yaitu pemahaman dan keterampilan masyarakat setelah mengikuti pelatihan ini terlihat adanya peningkatan. Diharapkan masyarakat Lamklat menjadi sentral produksi sirup labu kuning dan sirup jahe yang dapat dipasarkan ke berbagai daerah.