Dukungan Percepatan Proses Pembuatan Lemang UMKM “Lemang Bundo Widya”

Abstrak

Kota Tebing Tinggi merupakan salah satu wilayah yang dikenal sebagai produsen lemang. Salah satu usaha yang bertahan di kota ini yaitu UMKM Lemang Bundo Widya, dimana penjajakan kami di awal kepada pelaku usahanya diperoleh informasi bahwa masih adanya beberapa kendala yang dihadapi. Kendala yang dimaksud antara lain kurangnya modal dalam melengkapi peralatan kerja, lamanya proses produksi, dan desain kemasan yang masih terlalu sederhana. Salah satu proses produksi yang cukup memakan waktu ada pada proses pemerasan santan. Padahal santan merupakan bahan utama pembuatan lemang, sehingga kami berinisiatif memberikan mesin pemeras santan berkualitas dalam rangka mengatasi permasalahan terkait modal dan durasi produksi serta untuk mendukung percepatan proses pembuatan lemang. Selain itu, kami juga menyediakan desain kemasan yang lebih menarik agar menjadi pembeda dengan produk UMKM lemang lainnya. Pada desain kemasan juga kami cantumkan nomor kontak dan media sosial dari usaha lemang agar konsumen dapat berkomunikasi hingga bertransaksi lebih cepat.