Pembuatan Silase Ransum Komplit sebagai Pakan Berkualitas dalam Usaha Penggemukan Ternak Kambing Kacang di Desa Pasie Lamgarot Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar

Abstrak

Desa Pasie Lamgarot merupakan salah satu desa dalam Kecamatan Ingin Jaya, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh. Gampong ini dihuni oleh 1.480 jiwa penduduk yang bergabung dalam 370 Kepala Keluarga (KK). Pekerjaan penduduk di Desa Pasie Lamgarot adalah petani, peternak, pegawai negeri sipil, dan lain-lain. Di desa ini terdapat 90 orang peternak, yaitu 40 orang peternak sapi (rataan ternak per kandang 2 – 3 ekor) dan 50 orang peternak kambing (rataan ternak per kandang 3 – 4 ekor). Pola pemeliharaan ternak di desa ini adalah sistem semi intensif dan intensif. Salah satu jenis kambing yang diternakkan adalah kambing kacang. Salah satu faktor pendukung keberhasilan peternakan adalah pakan yang sering mendapat kendala dalam pemenuhannya, terutama pada musim kemarau. Oleh sebab itu telah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat tentang strategi pemenuhan pakan melalui pengawetannya dengan metode ensilase di Desa Pasi Lamgarot Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar. Hasil kegiatan ini meningkatkan pengetahuan peternak dalam hal pengelolaan pakan ternak. Hasil analisis laboratorium menunjukkan bahwa kandungan nutrisi silase adalah Protein Kasar (PK) 2,57%, Serat Kasar (SR) 5,23%, Bahan Kering (BK) 22,33% dan Kadar Air 77,67%. Terlihat adanya keberlanjutan kegiatan ini, ditandai para peternak melanjutkan pembuatan silase ransum komplit.